【核桃豆浆凉面的做法】_核桃豆浆凉面的家常做法_核桃豆浆凉面的做法大全_核桃豆浆凉面怎么做-大众养生
时间：2022-05-18
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很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍核桃豆浆凉面的做法
1.一小把黄豆加一小把核桃，提前浸泡
2.1加入豆浆机中，开启五谷豆浆按键
3.2泡发，洗净
4.1212121将其用滤网过滤，将豆渣滤出
5.2121212自动加工至熟。（大概需要20分钟）
6.将豆浆放入冰箱冷藏冰镇
7.豆渣虑干水份，打入一个鸡蛋，加入少许盐
8.将其搅拌均匀
9.加入面粉。（因为豆渣的含水量不同，所以一定要自己视情况斟酌）
10.将面团饧半小时
11.将其切成薄片，上面撒粉
12.用压面机一档，一片一片的压，然后再将其混合压成面片
13.根据面团软硬，酌情添加面粉或者表面喷水。反复压成表面光滑，四周平整的面片
14.面片两面抹粉，面条机调2档，压一遍。调四档，压一遍
15.调整出条档，将面片出条。（四档出细条，感觉像圆面）
16.面条很多，留出一部分冷藏保存
17.锅子烧开水，将面条放入，煮熟
18.熟后捞出，冲水过凉
19.将面条控干水份
20.冰镇豆浆倒入碗内
21.将面条放入
22.上面放黄瓜片、核桃仁装饰
23.碗内放，麻汁，生抽、醋
24.加入鲜花椒油，特有味儿
25.搅拌均匀
26.吃时可以搭配炒菜，也可以用麻汁酱拌面
想要做好核桃豆浆凉面这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。