【水果果冻的做法-】_果冻_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-05
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小孩子都比较喜欢吃果冻，嫩嫩的果冻，但是现在的食材真的是令大家不放心，小孩子在选择食物的时候一定要慎重的选择，很多的果冻里面还添加了胶水。还不如自己在家制作一些果冻给自己的孩子吃，放心又实惠。但是您知道水果果冻的做法吗。下面就教大家做水果果冻。
原料:
油桃5个
蔓越莓
2-3片鱼胶片
白糖
做法步骤：
1、油桃5个，去皮切成块。
2、榨汁机给捣成桃泥。
3、加了一点泡好的蔓越莓，是做饼干剩下的一点，也放入榨汁机中捣碎。
4、把桃泥和蔓越莓末一起放入锅中。
5、稍微加入一点水炖煮半小时，加入白糖，根据甜度来加糖，以为桃子比较酸，主妇加的糖稍多。锅开后加入2-3片鱼胶片（图片上那个网网状的片就是鱼胶片，如果买不到也可以用琼脂），鱼胶片主妇没用过，也不知道加多少量，就放了这几片，结果还好，凝冻挺快的。
6、加入鱼胶片要不停搅动，让它完全融化在果汁中。
7、熬好的汁要过筛，只留下果汁，然后倒入容器中（很好用玻璃碗，这样比较容易脱模），晾凉后放入冰箱冷藏室冷藏2小时以上，拿出来先用刀把边沿划开，然后倒扣脱模。
8、用一些小模具把果冻做成各种形状，这样看起来更有食欲，这可是完全是无色素添加的*水果果冻。
以上就是水果果冻的做法。特别适合自己的孩子食用，所以以后就不用担心自己的孩子想要吃果冻，而怕对孩子的身体造成一定的危害了。水果里面还含有大量的维生素，可以补充孩子的身体内所需要的各种维生素和营养物质，给孩子带来一个健康快乐的童年。