【痛风竹笋】_痛风竹笋_如何做_家常做法-大众养生网
时间:2022-05-18
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痛风是一种常见疾病,好发于中老年人群居多,引起痛风可能是因为体内出现高尿酸所导致的,身体尿酸不稳定就会引起痛风,使身体关节出现疼痛等症状,痛风分为很多种类,其中有遗传性痛风,是因为体内尿酸基因的问题,痛风患者饮食十分关键,而竹笋是生活中常见食材,但是痛风患者要尽量少食用。
竹笋本身是寒凉性食物,在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症。而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质,阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,因此竹笋的寒凉性恰恰助长了痛风患者体内中的“寒”症。综上所述痛风人群不可以吃竹笋等寒凉性食物。
痛风不能吃的食物
嘌呤高的食物
1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;
2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食类:米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
2、奶类:牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、荤食:蛋类和猪血、鸡鸭血等。
4、蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食品。
5、水果类:水果基本上都属于低嘌呤食品,但仍不宜大量。
6、饮料:可乐、汽水、,浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。
7、其他:酱类、蜂蜜