【鸡翅的家常做法大全】_鸡翅_如何做好吃_怎么做_怎么吃-大众养生网
鸡翅是很多人的很爱，对于爱吃鸡翅的朋友来说，了解鸡翅的家常做法大全是很有必要的。那么鸡翅的家常做法怎么做呢？鸡翅的家常做法大全有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种鸡翅的家常做法，仅供大家参考。想要了解鸡翅的家常做法大全有哪些的朋友可以来看一看。下面请看具体的介绍。
鸡翅的家常做法一
材料：鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜各适量。
做法：
1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）。
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不糊锅的状态，起盘，撒上葱花即可。
鸡翅的家常做法二
材料：鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖各适量。
做法：
1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。
3、大蒜切末。
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
鸡翅的家常做法三
材料：鸡翅，炸鸡粉，干面粉，油各适量。
做法：
1、鸡翅洗净，用家乐炸鸡粉腌料，腌至入味。
2、将腌好的鸡翅，放入干面粉中，让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。
3、裹好面粉的鸡翅放入面粉筛中，将其筛至面粉成絮状，锅中放入油，烧热，入鸡翅，炸至两面金黄，即可捞出。
鸡翅的家常做法四
材料：鸡翅，花椒，辣椒，白糖，酱油，料酒各适量。
做法：
1、鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟，然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。
2、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。
3、加入花椒和辣椒，再炒一下。
4、很后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。很后放适量盐调味，再用大火收汁即可。
以上就是关于鸡翅的家常做法大全有哪些的相关介绍。上面介绍的四种鸡翅的家常做法都会很容易操作的哦！大家只要按照上面介绍的方法一步一步来做就可以了。当然啦！关于鸡翅的家常做法大全远远不止这些，在此就不多家介绍了。