【鸡蛋羹+寿司卷的做法】_鸡蛋羹+寿司卷的家常做法_鸡蛋羹+寿司卷的做法大全_鸡蛋羹+寿司卷怎么做-
时间:2022-05-18
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去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选很好的食材,也能保证卫生,鸡蛋羹+寿司卷的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
1、上锅蒸大米饭,也可以用剩下的。30分钟就可以了。打两个鸡蛋放进小碗里,加凉白开(鸡蛋液的3分之一),搅拌好,放到蒸锅里跟大米一块蒸,蒸好后放入盐,味精适量,两滴酱油,适量醋,用勺子拉方,然后拌匀。
2、用勺子盛出一些大米饭到碗中(吃多少盛多少)倒入适量的寿司醋,拌匀。
3、准备竹席,把海苔放到竹席中间,另起锅煎鸡蛋饼。
4、取适量大米到海苔上。厚薄均匀就可以了。然后加入喜欢的材料,火腿肠,胡萝卜,煎好的鸡蛋饼切长条,辣白菜,肉松,调味萝卜,也可以挤点番茄酱。
5、放好材料后卷起来,放置1分钟,(用这一分钟做另一张)。
6、然后拿出来,切成等分就可以了,(刀要沾水的)。
7、切好后挤上沙拉或者番茄酱,都可以,然后就可以享用了。
鸡蛋羹+寿司卷这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。