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【虫草花瘦肉汤】-大众养生网

时间:2022-05-21 浏览量:20次
【虫草花瘦肉汤】-大众养生网 文章导读

虫草花是生活中一种比较常见的食用菌类,营养十分的丰富,食用价值和保健价值都很高, 受到了人们的欢迎。 虫草花食用的方式有很多,做汤,做菜都是不错的选择,虫草花瘦肉汤因为滋味美味,营养丰富成为了人们餐桌上的美食。很多人对于虫草花瘦肉汤不了解,我们来一起看一下。

虫草花瘦肉汤含有丰富的营养,维生素以及蛋白质的含量很高,人体所需要的氨基酸的含量也是很可观的,我们在生活中可以适当的食用虫草花瘦肉汤,享受美味的同时起到保健的作用。

虫草花瘦肉汤?虫草花瘦肉汤做法:1、猪肉切片备用;2、锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水;3、敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出;4、迅速用水冲去浮沫,沥干水分;5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水;6、盖盖大火煮开,转小火炖50分钟;7、添加适量盐,盖盖大火炖10分钟关火。

教大家怎么制作虫草花瘦肉汤,原料:虫草花、红枣、枸杞、姜片、瘦肉、盐。做法:1、猪肉切小块,虫草花、枸杞、红枣泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用;2、锅内加水煮热后,放入瘦肉“飞”水;3、捞起瘦肉后,冲洗,沥干水分;4、加入清水,放入虫草花、枸杞、红枣、瘦肉与姜片,大火加热,用勺子撇去浮沫。5、5分钟后添加适量盐,倒入焖烧杯中6、5个小时后就能享用。

以上的内容就是对于虫草花瘦肉汤的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。虫草花瘦肉汤不仅仅具有食用的价值,药用的价值也是很大的,具有润肺、补肾、护肝的作用,对于增强人体的身体免疫力也有很大的好处,可以适当的食用。

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