【鸡蛋和奶可以一起吃吗】_鸡蛋_怎么吃_如何搭配_搭配食物-大众养生网
鸡蛋和牛奶是我们日常生活中经常吃的一两种食物，尤其是在早餐很多人都喜欢吃一个鸡蛋搭配一杯牛奶，为了让身体获取更多的营养价值，但是我们都知道饮食当中的搭配是有一定的禁忌的，如果搭配不好就容易影响食物的营养价值和功效，下面一起了解一下鸡蛋和奶真的可以一起吃吗。
鸡蛋和奶真的可以一起吃吗
牛奶+鸡蛋的早餐搭配一直是人们认为很简单而且健康的搭配，这二者都含有丰富的蛋白质，能补充人体所必须的营养成分，因此，牛奶和鸡蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建议每天只吃一个鸡蛋就好，以免加重肠胃负担。
另外，还要注意的是，有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋，这样并不是健康的饮食习惯，因此不建议这种吃法。因为牛奶中的温度不够高，鸡蛋并不能完全熟透，这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体，不仅不卫生还不健康。仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的，这样的吃法容易引起肠胃炎，而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收，这样吃并不能补充更多的营养。
因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。早餐中包含谷物、动物性食品、奶类以及蔬菜水果四个部分的话，营养会更全面。
牛奶和什么不能一起吃
牛奶是现代人一种很常见的食物，但是关于牛奶的饮用知识，很多人并不知道。下面就为大家介绍一些不宜和牛奶同吃的食物。
1、牛奶不宜和果汁同食。
牛奶属于酸性饮料，容易使蛋白质凝结成块从而影响蛋白质的吸收，降低牛奶的营养。牛奶与果汁同食还容易出现腹泻、腹痛腹胀等症状。如果既想喝牛奶，又想喝果汁，很好间隔一个小时。
2、牛奶不应与药物同食。
有的人不习惯用白开水送药，因而会选择果汁、饮料、牛奶等，这些都是不正确的方法。用牛奶送服药物，会降低药物在血液中的浓度，影响疗效，而且牛奶中含有的微量元素会与某些药物中的成分发生作用，使药物难以被肠胃吸收，甚至是破坏药物的药性。服药前后一个小时很好不要喝牛奶。
3、牛奶不宜与米汤同吃。
牛奶与米汤同吃的话，容易导致维生素A的流失。所以，喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。
4、牛奶不应与酒同喝。
酒中的乙醇有抑制脂肪氧化，分解和促进脂肪合成的作用，容易使脂肪在肝脏中蓄积，不利于健康。而奶类中除了还有较多的钙外，还含有脂肪，与酒同吃容易使脂肪向肝中流入量增加。
5、牛奶不宜与桔子同吃。
吃完桔子后喝牛奶容易导致消化不良，出现腹胀等肠胃问题。牛奶中的蛋白质遇到桔子中的果酸会凝固，影响蛋白质的吸收。
除了药物、酒等特别禁忌与牛奶同吃的东西外，肠胃健康的人将牛奶与其他食物搭配一般不会产生严重的反应，但很好还是应该防范于未然。另，喝牛奶时切忌空腹。
上面就是对鸡蛋和奶真的可以一起吃吗的介绍，通过了解以后我们知道鸡蛋和牛奶可以一起吃的，并且能够让我们身体获取更多的营养价值，我们平时在早餐的时候也可以将两者搭配让我们身体获取更多的营养，另外想要身体健康我们要多吃蔬菜和水果。