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晚餐怎么吃健康?晚餐怎么吃才健康?

时间:2024-07-10 浏览量:5次
许多人晚上的时候会吃些好的,晚餐的种类非常的丰富,有时候还会吃点夜宵,其实晚上的时候不宜吃太多的东西,以免影响睡眠,而且对食物的吸收也不好,晚上的时候吃东西有许多的讲究,晚上怎么吃健康呢?晚餐要怎么吃?一起来看看吧! 1、晚餐不宜过晚 每天晚餐时间很好在六点左右,很晚不要超过晚上八点,晚上八点之后很好不要吃任何东西,晚饭后四个小时内不要睡觉,这样才能使晚上吃的食物充分消化,晚饭长期吃的过晚,吃完后不久就睡觉,这是很不好的,因为人在睡眠状态下,血流比白天要满,排泄系统也比较迟钝,小便很少,而食物中的钙盐除了被人体吸收,剩下的要经过尿液排出,晚上吃饭太晚,高浓度的钙盐和尿液在尿道中滞留,容易导致结石形成。 2、晚餐宜以清淡为主 晚上吃的过于荤腥油腻,摄入的营养过多,容易引起胆固醇增高,过多的胆固醇在血管内壁上堆积,久而久之就诱发动脉硬化和心血管病,而且常年吃荤食,血脂含量要比长期吃素食的人高出三到四倍,这样更容易引起高血脂,高血压等症。而摄入过多蛋白质的话,人体难以消化吸收,蛋白质滞留于肠道中容易变质,产生吲哚,硫化铵等有毒物质,诱发癌症。因此晚上很好多摄入新鲜蔬菜,尽量减少蛋白质,脂肪类食物摄入。 3、晚餐不宜吃得太饱 晚餐进食一定要控制量,切忌暴饮暴食,如果是晚上吃的过饱,血液中的糖,氨基酸,脂肪酸浓度增高,加上晚上活动量小,热量消耗少,会导致体内脂肪越积越多,引起肥胖;再者,吃的过饱,食物中的蛋白质不会完全被消化,剩余部分在肠道中滞留,在细菌作用下产生有毒物质,容易引发大肠癌;晚餐过饱还会造成肠胃负担加重,肠胃紧张工作的信息不断传向大脑,容易导致神经兴奋,引起失眠多梦等症,久而久之就会引起神经衰弱。中老年人晚餐长期吃太多,容易导致胰岛素大量分泌,造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,引发糖尿病。 4、晚餐不要吃甜品 有的人在晚餐之后喜欢吃点甜品,但是这是很不好的习惯,过于甜腻的食物容易给肠胃消化造成负担,加之晚餐后活动减少,甜品中的糖分很难在身体中分解,结果转化成脂肪,容易造成肥胖,长期如此还容易诱发糖尿病或是心血管疾病。 5、晚餐喝汤也有讲究 有很多人家的餐桌上总少不了一碗热腾腾的汤,喝汤虽然有助于健康,但是也是有讲究的,像排骨,猪蹄类的汤晚上就尽量少喝为好,这类汤脂肪含量高,尤其对心血管有害,而且其中脂肪含量高,更不宜多喝;高血压人群要注意不要喝太咸的汤,痛风人群不要喝海鲜汤,海鲜汤中嘌呤含量高;肠胃不好,消化能力弱的人群要喝汤的话,要注意撇掉汤面上的浮油再喝。 6、晚餐后吃什么水果好 1.圣女果 圣女果也就是经常被我们叫做小番茄的食物,它既可以当做蔬菜也可以当做水果食用,因为外形可爱经常会在西餐中被用来做装饰,但其实圣女果不仅营养很丰富,还具有很多功效。其中一个功效就是能增进食欲促进消化。所以晚餐后选择吃圣女果还是不错的。 2.山楂 大家都知道山楂是一种味道偏酸的水果,却不一定知道山楂也是可以入药的。其实在我国很早就有用山楂入药的记载了,山楂不仅可止咳降血糖还可以开胃消食。这样看来其实山楂也是一个晚餐后可以吃的水果了。 3.菠萝 在夏天的时候大街小巷随处可见泡在盐水里贩卖的菠萝,菠萝味道酸甜十分消暑解渴,但菠萝的价值远远不止这些。菠萝和圣女果山楂一样也具有促进消化的作用,尤其是在吃完比较油腻的食物之后,吃点菠萝不仅解腻还可以消食。

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