吃完菠萝喝水为什么是苦的 这属于味觉的变调作用
吃完菠萝喝水为什么是苦的
因为菠萝是甜甜的，含有丰富果糖物质，而水是没有什么味道的，食用较甜的食物后，味蕾就会感觉喝水是苦苦的。这属于味觉的变调作用，是正常现象，好比你吃了蛋糕后，再去食用草莓、甘蔗等味道甘甜的水果，甜味减淡的道理一样，不用担心。
吃菠萝后多久喝水好
菠萝中的糖类物质在口腔内停留的时间很短，大概十几分钟就会慢慢降低，建议吃了菠萝，等15分钟再喝水比较好。
吃菠萝后喝水苦怎么办
1、清水漱口
吃菠萝后喝水苦，可用清水漱口，稀释口腔内的糖类物质，快速分解菠萝中的物质，缩短恢复到正常味觉的时间。
2、吃点甜食
吃菠萝后感觉喝水苦，可以喝点蜂蜜水、吃点棒棒糖等味道比较甜的东西，掩盖喝水的苦味感。
什么是味觉的相互作用
两种相同或不同的呈味物质进入口腔时，会使两者呈味味觉都有所改变的现象，称为味觉的相互作用。具体包括味的对比作用、味的相乘作用、味的消杀作用、味的变调作用、味的疲劳作用等。
1、味的对比作用
指两种或两种以上的呈味物质，适当调配，可使某中呈味物质的味觉更加突出的现象。如在10%的蔗糖中添加0.15%氯化钠，会使蔗糖的甜味更加突出，在醋酸心中添加一定量的氯化钠可以使酸味更加突出，在味精中添加氯化钠会使鲜味更加突出。
2、味的相乘作用
指两种具有相同味感的物质进入口腔时，其味觉强度超过两者单独使用的味觉强度之和，又称为味的协同效应。甘草铵本身的甜度是蔗糖的50 倍，但与蔗糖共同使用时末期甜度可达到蔗糖的100 倍。味精与核苷酸（I+G）。
3、味的消杀作用
指一种呈味物质能够减弱另外一种呈味物质味觉强度的现象，又称为味的拮抗作用。如蔗糖与硫酸奎宁之间的相互作用。
4、味的变调作用
指两种呈味物质相互影响而导致其味感发生改变的现象。如刚吃过苦味的东西，喝一口水就觉得水是甜的。刷过牙后吃酸的东西就有苦味产生。吃完甜食喝水觉得水是苦的。
5、味的疲劳作用
当长期受到某中呈味物质的刺激后，就感觉刺激量或刺激强度减小的现象。
癫痫病中医治疗方法有哪些癫痫的治疗原则是什么呢武汉癫痫病医院那里好些上一篇：养生须知 中医保健9要诀