北极虾怎么清洗
时间:2024-01-18
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很多朋友购买回来很多的北极虾,想要做成自己喜欢吃的菜肴,但是却不知道该如何进行清洗,这确实是需要讲究一定方法的,那么北极虾该怎么清洗呢?下面就让本文来为大家做出相应的介绍,希望能对大家有所帮助。
1、解冻
从市面上购买回来的北极虾都是经过冷冻的,所以我们购买回来的北极虾首先要做的就是解冻,解冻的方法是很简单的,直接把它放到常温下进行解冻就可以了,当然也可以把它放到清水中进行浸泡,这样解冻的速度会加快,解冻是清洗北极虾的第1步,大家一定要正确的进行,不要用热水泡。
2、用刷子刷
经过解冻后的北极虾可以用刷子进行清洁,用刷子对着他的底部进行来回的刷动,这样可以很好地将其清洁干净,可以选择用牙刷来进行刷,刷过以后再把它放到清水中清洗一下,这样的话可以将它的外表清洗的很干净,如果不用刷子刷的话,那么也需要一只一只的用手进行搓洗,一定要确保它的表面没有脏的物质。
3、去除虾线
不管是什么种类的虾都有虾线在里面,虾线是需要进行清理的,要把虾线去除干净后才能确保卫生,所以我们在清洗北极虾的时候也要注意将虾线去除干净,直接用剪刀把它的尾部剪掉,然后用牙签将它的虾线挑出来,把虾线挑出来以后,再用清水稍微冲洗一下。就在烹调前一定要注意,虾线是富含很多细菌在里面的,所以务必要将其清洗干净,这样的话才能让做出来的菜肴更加的卫生。
北极虾的清洗方法就介绍到这里,如果你不知道该如何进行清洗的话,那么以上介绍的方法可以作为参考,清洗干净的北极虾做成的菜肴吃起来才更加的放心。