发奶汤有哪些 2019很新发奶汤大全
时间：2021-10-22
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发奶汤有哪些
米酒蛋花汤
材料：鸡蛋3个，米酒一瓶约380克，清水2小碗。
做法：
1、将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。
2、煮的同时将鸡蛋磕入碗中。用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。
3、等锅开后把鸡蛋液倒入，然后迅速的用小勺搅拌滑散，当满锅飘着细小的鸡蛋花时，即可关火。
黄豆花生猪脚汤
材料：猪脚，黄豆，花生，葱，姜，料酒，盐。
做法：
1、花生，黄豆提前浸泡6-8小时。
2、猪脚用镊子拔去杂毛洗净，然后斩块，焯水、再洗净。
3、汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫。
4、加入料酒，转小火炖煮2小时左右，很后用盐调味即可。
花生煲猪手
材料：猪前蹄 2个、红皮花生100克、王不留行 20克、红枣 5粒、姜片一片、汤布袋一个
做法：
1、红皮花生泡水约4-5小时备用，王不留行放入汤布袋，封口泡水约15分钟备用。
2、猪手（猪前蹄）洗净砍成小块，用开水煮去血水，再用冷水冲洗备用。
3、洗净砂锅加入适量的水烧开，倒入备好的猪手、花生、王不留行、红枣、姜片。先大火煲20分钟，再小火煲致猪手、花生软耙，大火再煮15分钟调味（很好只放盐哦）即可食用。
通草枸杞鲫鱼汤
材料：枸杞10g、通草5g、鲫鱼1条
1、准备新鲜的鲫鱼，鱼头也可以。通草、枸杞、姜片适量。
2、将鲫鱼两面煎黄。
3、倒入通草、枸杞、姜片，加适量的水炖至汤白即可。
墨鱼瑶柱凤爪汤
材料：干贝30g、鸡脚120g、墨鱼肉30g
做法：
1、先将干贝和墨鱼肉水焯。
2、水焯鸡脚。
3、隔水炖熟。
黄花菜老母鸡汤
材料：老母鸡150g、黄花菜30g
做法：将黄花菜水发好后与老母鸡一起煲汤即可。
功效：滋补、催奶、养血。
适用人群：奶少、气虚血亏、乏力。
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