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常吃青椒,对身体有这些好处,你知道吗?

时间:2021-10-21 浏览量:17次

青椒是生活中很常见的一种蔬菜,常吃它,对身体有这些好处,你知道吗?

1、缓解疲劳

青椒含有多种营养物质,能缓解身体疲劳。

2、促进伤口愈合

青椒含有的维生素C能促进伤口愈合。

3、补充身体所需营养

青椒含有丰富的维生素C、镁元素、钾元素、胡萝卜素等营养物质,能补充身体所需营养。

4、促进消化

青椒含有的维生素C、胡萝卜素等营养物质,能促进消化,加快脂肪代谢。

5、软化血管

青椒含有的维生素P,能帮助清理血管里的垃圾,增强血管的活力和弹性,软化血管。

青椒的花样吃法:

1、青椒炒蛋

材料:青椒、鸡蛋、大蒜,适量调味料

做法:青椒洗净后切丝,炒熟盛出;鸡蛋煎熟,盛出。然后把青椒和鸡蛋一起炒至八分熟时,放入捣碎的大蒜,很后,再加入适量调味料,调好味道即可食用。

2、青椒炒肉丝

材料:青椒、猪肉、大蒜,适量调味料

做法:青椒洗净后切丝备用,猪肉洗净后切丝,用生抽腌制10分钟入味后再跟青椒一起炒,炒至八分熟时,放入捣碎的大蒜,很后,再放入适量调味料调好味道即可。

3、青椒炒菜花

材料:青椒、菜花、大蒜、鱿鱼丝,适量调味料

做法:青椒洗净切丝备用,鱿鱼洗净切丝备用,菜花洗净切好后,和青椒、鱿鱼一起炒,炒至八分熟时,再放入大蒜,很后放入适量调味料如油、盐、蚝油等调好味道,即可食用。


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