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【红枣桂圆酱】_红枣桂圆酱_制作方法_家常做法_做法大全-大众养生网

时间:2022-05-04 浏览量:13次
【红枣桂圆酱】_红枣桂圆酱_制作方法_家常做法_做法大全-大众养生网 文章导读

冬天即将来临,当然,这也是人们准备开始进补的时候了。但是,有不少人并不喜欢或者没有条件去吃人参,阿胶等名贵食物,这时候我们该如何选择呢?倘若大家有人喜欢红枣和桂圆,那么不妨试试做一道红枣桂圆酱,就让我们一起来看看制作方法吧!

补气养血-桂圆红枣酱

原料:

桂圆肉100克、大红枣150克、清水。

做法:

1、桂圆肉100克,很好自己剥,比较干净卫生且没有防腐剂。大红枣150克。可以买超市里去核的那种。

2、将桂圆肉切成细放入200克水浸泡半天。将红枣肉取下,加入300克清水浸泡半天。

3、将浸泡好的桂圆肉和红枣肉连浸泡的水一同倒入不锈钢锅中。

补气养血-桂圆红枣酱

4、大火煮开后,改小火,小火熬煮40分钟左右。

5、熬到红枣软烂汤汁稀少而浓稠的时候,加入80克麦芽糖。没有可不加。主要是为了增稠增甜而已。

6、边搅拌边继续小火熬煮大概20分钟左右,熬到颜色为深咖啡色。感觉很浓稠了。就可以关火了。

做法二

1. 准备好桂圆。红枣。红糖。桂圆和红枣放温水里15—30分钟

2. 把桂圆肉剥开。红枣剁碎。桂圆剁碎

3. 放入榨汁机。把之前桂圆肉的水拿来加入。搅拌几十秒

4. 放锅里煮。不停搅拌。加入红糖。接着搅拌。煮到变稠些即可。

另注:本品一次不能多食,感冒发烧身体有炎症时候不宜食用,身体有疾病的时候不要食用,一般进补是在身体健康的情况下进行的。不然容易虚不实补。

建议大家等到红枣桂圆酱晾凉后装入玻璃瓶中,冷藏密封,很好可以尽快的食用。大家可以每天一大勺,用开水稀释后喝。坚持下去,大家会看到明显的效果,比如脸色红润,身体素质变强等。大家如果不放心,还可以去问问医生自己是否适合。

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