当前位置: 首页 >> 养生食谱 十二种梨的独特风味_水果_饮食 时间:2024-04-07 浏览量:8次 秋天的水果中,很常见的就是梨。梨也分为很多种,如鸭梨、雪花梨、酥梨等,每一种梨都有自己独特的风味。下面我们就来看看各种梨有什么独特的风味。 1.鸭梨:很解腻 鸭梨肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的很有名。 2.雪花梨:汁多味甜 雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头很大的,每个重350—400克左右。它的果肉细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的很为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。 3.酥梨:很松脆 酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质很好。 4.香梨:甜又香 香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。 5.南果梨:味浓 南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,果肉会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的很著名。 6.苹果梨:酸甜适口 也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,果肉松脆多汁,酸甜适口,有香气。 7.烟台梨:汁少质面 烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。 8.黄金梨:很甜 黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。 9.啤梨:很细腻 啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感很佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果实多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中很甜的品种。 10.京白梨:很京味 京白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5-7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是很具代表性的北京果品之一。 11.丰水梨:很浓甜 果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间很短,室温下只能放10天左右。 12.酸梨:很酸 酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。 99热心医生温馨提醒:梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。梨有多个品种,吃梨时如果了解每个品种的营养价值可起到事半功倍的效果。兰州哪个医院癫痫病看得好兰州哪家医院能确诊癫痫病兰州能治疗癫痫病的医院在哪兰州的癫痫医院哪家好兰州治疗癫痫病比较好的医院在哪 上一篇:各种葡萄的独特功效_水果_饮食 下一篇:防治高血压的十种水果_水果_饮食
秋天的水果中,很常见的就是梨。梨也分为很多种,如鸭梨、雪花梨、酥梨等,每一种梨都有自己独特的风味。下面我们就来看看各种梨有什么独特的风味。 1.鸭梨:很解腻 鸭梨肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的很有名。 2.雪花梨:汁多味甜 雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头很大的,每个重350—400克左右。它的果肉细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的很为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。 3.酥梨:很松脆 酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质很好。 4.香梨:甜又香 香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。 5.南果梨:味浓 南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,果肉会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的很著名。 6.苹果梨:酸甜适口 也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,果肉松脆多汁,酸甜适口,有香气。 7.烟台梨:汁少质面 烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。 8.黄金梨:很甜 黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。 9.啤梨:很细腻 啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感很佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果实多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中很甜的品种。 10.京白梨:很京味 京白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5-7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是很具代表性的北京果品之一。 11.丰水梨:很浓甜 果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间很短,室温下只能放10天左右。 12.酸梨:很酸 酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。 99热心医生温馨提醒:梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。梨有多个品种,吃梨时如果了解每个品种的营养价值可起到事半功倍的效果。兰州哪个医院癫痫病看得好兰州哪家医院能确诊癫痫病兰州能治疗癫痫病的医院在哪兰州的癫痫医院哪家好兰州治疗癫痫病比较好的医院在哪