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凉皮隔夜还能吃吗 ​吃了凉皮可以喝啤酒吗

时间:2024-05-23 浏览量:5次
凉皮隔夜还能吃吗夏天,大家都爱吃凉拌食物,凉皮凉面也在南京风靡起来。许飞说,这类食品如果不注意储存加工操作,更容易发生交叉污染导致的食品安全事故。如何鉴别自己吃的凉皮凉面是否安全?许飞说,市民们首先要选择有证照的合法餐饮单位。其次要注意环境如何。消费者要注意食用时间。建议是食用期限限定在两个小时以内。如果超过两个小时,特别是在室温情况下,细菌可能会有大量的繁殖和生长。而凉菜,特别是荤食类的凉菜容易滋生细菌,消费者很好不要吃隔顿甚至是隔夜的凉面、凉拌菜等。吃了凉皮可以喝啤酒吗不能。酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但了解到凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。经常一起食用,特别伤肝。

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