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【 羊肉烧烤前怎么腌制】_如何腌制_制作方法-大众养生网

时间:2022-05-20 浏览量:18次
【 羊肉烧烤前怎么腌制】_如何腌制_制作方法-大众养生网 文章导读

天气炎热了起來,肚子里的馋虫又刚开始按耐不住,爱吃烤羊肉了。天一热,肚子里就缺它,不清楚大伙儿是否也这般。我觉得应该是的,否则,烧烤店夏天为何那麼火爆?那麼牛肉烤串前如何腌渍呢?

生产烤肉串疫苗

生产食物疫苗:羊腿肉二斤、圆葱1大个儿、油5汤勺、生鸡蛋2个、盐适量、辣椒面适当、五香粉和孜然粒各适当。

生产具体方法疫苗:

1、把羊腿肉切割成尺寸适度的小块。自身烤,我切的比外边卖的要大许多 ,二斤烤羊肉了18串。

2、把牛肉放入盆中,洋葱切丝装进去,再添加生鸡蛋、盐、辣椒面和少量五香粉,着手抓匀,很终添加油,抓匀后腌渍上半天,腌一晚上还可以。

3、随后把腌渍好的烤羊肉起來,很好胖瘦两色,是多少带一点儿肥吃着更香。

4、把烤羊肉所有串好,就可以取出去烤了。

5、把无烟炭引燃,放入吊炉,火炉下边一圈再加冷水,那样烤出去烤串较为嫩,再把烤串一一挂好。

6、关好炉口,烤20分钟上下。自然,要依据肉小块尺寸来把握時间。

7、不一会儿,就香味飞扬了。我是在楼顶烤的,全部屋顶都散发出炭火烤肉的清香味。

8、烤好后,取下,再撒少量五香粉和孜然粒就可以大块朵颐了,针对女孩而言,两串就能吃饱了。

70元钱不上,全家人吃饱了,還是自身炭火烤肉到来性价比高,并且还更干净环境卫生。

牛肉跟圆葱是很佳搭档,因此腌渍时圆葱万万不能少。大伙儿对着做,无需买现有的腌肉料,自己在家就可以牛肉腌渍的非常好。

烤羊肉美味,但也不可以贪大求全,终究是烤串类,多吃无利,一周服用一次就可以。

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