【火烧夹驴肉焖子的做法】_火烧夹驴肉焖子的家常做法_火烧夹驴肉焖子的做法大全_火烧夹驴肉焖子怎么做-
时间:2022-05-18
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美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关火烧夹驴肉焖子的做法。
1.12将面粉、玉米面和酵母放入盆中,加一小勺盐,如果有碱面的话很好也加一点,我家没有就省略了。
2.21用温水和面,水温不烫手就好。和好面后醒发30分钟。
3.1取1个剂子,搓成细长的条。
4.2将面团揉光滑,分成8个大小均等的剂子。
5.用擀面杖擀成片,不需要太薄。
6.从一头卷起,将另外一头压在下方。
7.用手掌按扁,擀成饼状。我擀得有点薄,不喜欢的话就擀厚一点。
8.开中小火,平底锅内无需放油,直接把火烧放进去烙,盖上锅盖焖一小会儿。翻面继续加盖烙,直到面火烧中间开始鼓胀起来就可以了。
9.依次将火烧烙完。如果是当时吃的话就烙得火大一点。感觉一顿吃不完的话就少烙一会儿,下次吃的时候再加热一下就行。
10.这就是驴肉焖子,喜欢吃辣的童鞋可以加点青辣椒碎进去。
11.分别切碎。块的大小随个人喜欢,不喜欢碎的直接切一大片夹进火烧里也很爽!!
12.用刀将火烧从中间切开,将焖子夹进去,开吃吧!!
也许关于火烧夹驴肉焖子的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。