【西红柿土豆牛肉汤做法】_土豆牛肉汤_怎么做_如何做-大众养生网
时间:2022-04-28
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西红柿土豆汤是一道经典的佳肴,这道菜在我们的餐桌上是非常受欢迎。西红柿和土豆的营养价值高,富含维生素,而且对身体的补水作用非常强,而牛肉是人体的重要蛋白质来源,因此,这道菜的非常值得人们食用,下面就来看看西红柿土豆牛肉汤做法有哪些?
西红柿土豆牛肉汤的做法一:
1.将马铃薯削皮切块。
2.西红柿切成小块。
3.牛肉切成小块。
4.各种调料,如葱姜蒜等等切好备用。
5.牛肉用腌料腌10分钟。
6.在平底镬中加油,将蔬菜炒3分钟。
7.加入牛肉及清水。
8.将汤转用汤碗盛载。
西红柿土豆牛肉汤的做法二:
1.牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜。
2.然后和调料一起混合搅打上劲儿。
3.用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用。
4.煮丸子的汤滤去血沫(我过滤了大概四次)然后倒入锅内煮开。
5.很后下入各种蔬菜,煮熟后加入丸子,焖1-2分钟就好了,煮久了丸子肉质会变老。
6.很后调味即可(起锅我撒了点黑胡椒和香菜末)。
西红柿土豆牛肉汤的做法三:
1.牛肉洗净小切块焯水,番茄、土豆洗净去皮切片。
2.起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉,放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟。
3.15分钟后压力锅减压倒入砂锅内,加番茄、土豆中火焖煮10分钟。
4.牛肉和土豆烂时放盐和鸡精调味即可。