【板栗炖什么汤好喝】_怎么炖汤_如何炖汤-大众养生网
栗子是很好吃的一种食物,鸡脯肉也是一种非常容易消化吸收的肉制品,能够 把这二种食物配搭在一起制做成汤来喝,那样就可以让食材的营养成分提高,可以让食材的味儿越来越更为非常好,下边就给大伙儿介绍一下栗子鸡汤怎么炖好吃?
栗子和鸡能够 一起吃吗
栗子和鸡是能够 配搭在一起吃的,栗子里边带有比较丰富的膳食纤维素,蛋白,糖份及其木薯淀粉,还带有矿物,不饱和脂肪,而鸡脯肉里边带有尼克酸和黄连素,碳酸盐,糖原,人体脂肪及其蛋白,配搭在一起吃并不会相冲,反倒能够 让营养元素越来越更为丰富多彩,因此能够 配搭在一起吃。
栗子鸡汤怎么炖好吃
炖板栗鸡汤需要提前准备鸡脯肉及其栗子,先把鸡屠宰好,剁碎小块,随后再把鸡放入压力锅里边,煮上10分钟上下,把姜片切割成片状,倒入锅中,随后再把栗子的机壳除去子宫内膜除掉,自己在家里边制做的情况下,可以用沸水把栗子烫上三分钟,随后用剪子裁开就可以把栗子肉很轻轻松松取下来,再倒进压力锅里边,煮上10分钟上下,添加适量的鸡精,食盐煮一会儿就可以起锅,那样美味的板栗炖鸡汤就制做好啦。
板栗排骨汤的作法
猪排骨一百五十克上下,板栗50克,盐、米酒、生抽、小葱、姜片适当,很先需要将猪排骨清洗,用沸水焯一下之后捞起来,把栗子去皮备用。
锅中添加适量的水烧开,倒进猪排骨,添加姜蒜,煮一个小时上下,捞起来葱和姜,随后放进栗子,再煮30分钟上下,添加适量的食盐和米酒,生抽,调好口感之后就可以起锅了。
板栗排骨汤的做菜方法
1.在购买猪排骨的情况下,一定要挑选肉粉色鲜艳,用手去摸起來肉质地密不可分的猪排骨,并且闻着沒有腥臭的是很好是的,猪排骨泡茶的時间不适合太长,在烹制全过程中一定要确保排骨炖烂。
2.选购栗子的情况下能够 用力捏一下,一般圆润的栗子机壳十分硬实,还可以把栗子放到耳朵里面周围,轻轻地的摇晃,要是没有听见响声得话证实是较为新鮮的,并且留意选购的情况下不必挑到有虫眼儿的,在烹制全过程中一定要一次性添加充足的水,要不然会使汤的味儿变浅,不论是盐和鸡精都尽量避免放,服用过多的盐和鸡精,对人体是沒有益处的,熟度的把握主要是看我们的食物,一般来说排骨炖烂就可以。