【猪皮吃多了好不好】_猪皮_过量_危害_弊端-大众养生网
随着社会的发展，人们的生活水平取得了显著的提高，各种各样的食品丰富了我们的日常生活，使我们的选择种类逐渐增多。猪是我们在日常生活中非常常见的一种动物，我们都知道它的全身都是宝。猪肉用来做菜味道很好吃。尤其是家庭圈养的那种。有些人很喜欢吃猪皮，那么猪皮吃多了到底好不好?
猪皮吃多了对身体肯定是不好的。猪皮中主要的是含有动物脂肪。热量很高。容易引起冠心病，高血压，血脂高等疾病。而且不容易治疗。可是在猪皮中还含有另外一种有利于皮肤的东西，那就是胶原蛋白。女孩子吃了对皮肤好。
什么事都要讲究个度，过犹不及。适度的食用猪皮是不错的。下面是一些资料，希望对你有帮助。猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。
一般人群均可食用：
适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用;
外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。 猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。
现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
看了上述对于猪皮吃多了到底好不好的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。猪皮吃多了到底还是不好的，虽然猪皮具有美容的功效，但是长期吃对人的身体害处极大。我们要正确认识和掌握这方面的知识，尤其是患有某些疾病的患者要多加注意。