【蟹味菇炒肉】-大众养生网
时间:2022-05-21
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可能大家对蟹味菇这种东西的了解程度很少,根本就不知道蟹味菇可以用来制作什么食物,它的营养价值我们也不知道多少,所以我们想要在生活中食用蟹味菇就会造成困难,根本就不知道蟹味菇可以用来炒什么食材。现在就让我们来告诉大家一种蟹味菇的制作方法吧,那就是蟹味菇炒肉,希望你们喜欢。
蟹味菇炒肉是我们生活中主要食用蟹味菇的方法,如果我们没有了解它的制作方法,就不知道在生活中如何去制作蟹味菇,而且这种做法的味道是比较香的,可以更好的体现蟹味菇的味道。
原料:
·蟹味菇200克 ·猪绞肉100克 ·蛋白1颗 ·淀粉20克 ·酱油2大匙 ·蒜泥1大匙 ·姜2片 ·葱2颗 ·油适量 ·盐适量。
蟹味菇炒肉的做法:
1、猪绞肉加蛋清、淀粉、少许盐抓捏均匀后,腌制10分钟备用。
2、蟹味菇入沸水中抄过,捞出沥干备用。
3、热锅下油,入姜蒜爆香,加入腌制好的绞肉泥翻炒,加酱油拌匀,再加入蟹味菇翻炒至熟,起锅前撒葱粒并依口味加盐即可出锅。
营养成份:
蟹味菇富含膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,可以有效解决便秘问题,同时排除体内毒素,降低血清胆固醇; 2、蟹味菇中的维生素D含量也很丰富,有助于儿童补充钙质、强壮骨骼,促进儿童的发育; 3、蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力,抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭,强身健体,防癌、抗癌。
通过文章对蟹味菇炒肉的介绍,我们都应该知道在生活中怎么去制作蟹味菇炒肉了。为了让我们在生活中更好的品尝蟹味菇炒肉的味道,我们可以跟着文章的步骤来一步一步的学习,这样能够让我们做出来的蟹味菇炒肉味道比较香甜。