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低血糖的食疗方法

时间:2024-09-06 浏览量:7次
一些体虚的人和糖尿病患者都会出现低血糖的症状,低血糖轻则头晕,重则会昏迷,平时要注意保健。那么,低血糖吃什么好?下面推荐低血糖的四种食疗方法,很管用。 低血糖的四种食疗方法 一、虾皮腐竹 腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。 ①虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。 ②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。 二、西湖牛肉羹 牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。 ①牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。 ②清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。 三、炸五香麻雀 麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。 ①麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。 ②菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀炸成金黄色。每周一次,主治头晕,腰酸冷软。 四、太史鳝羹 鳝丝250克,猪瘦肉100克,水发木耳50克,香菇5只,蒜头1瓣,黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。 ①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝,鳝丝加酒,盐渍片刻。 ②油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。 ③煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成。可常食用,此菜具有补脾益气之作用。 上述低血糖的四种食疗方法都有助于低血糖患者,患者可以根据自身情况合理搭配,低血糖患者平时要多注意补充营养,不要暴饮暴食,更不要不吃饭,低血糖严重可导致昏迷不醒,后果也是非常严重的,怕以要引起大家高度重视。

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