【拌面方便面】_拌面_怎么吃_怎么做_做法大全 -大众养生网
时间：2022-05-20
浏览量：17次
由于方便面越来越普遍被接受，但是很多人只知道方便面可以泡着吃，却不知道方便面也能够做成拌面。另外，传统意义上的拌面本来就是一种方便食品，制作的时间短，工艺非常简单，很受大家的喜爱。下面来介绍方便面的拌面制作方法以及普通的拌面的制作方法，希望大家能够学会。
拌面方便面的制作方法其实很简单，把方便面取出放在碗里在把干菜包倒入，在倒上开水在用盖盖上，把作料放在碗盖上[使之融化]，过6至8分钟在将水倒掉，等面冷了在把作料放入搅拌即可。
把调料包和油倒一起（味精的那个调料包倒1/3），搅拌一下，放到烤箱或者蒸到热。开水煮面3分钟，过凉水控干，将面和热好的料放盆里或者锅中搅拌均匀。盛出开吃。
建议：如果方便面没有菜包，加的话先煮熟，然后控出放料里拌下。凉水的话不建议用自来水，建议用温水。用自来水的拉肚子咋办。锅里拌的时候建议用筷子，用铲子面都插碎了。其他配料看需要自己加。
还有一种做法：准备好湿面、花生、萝卜干、西兰花、香葱、芝麻。准备好生抽、芝麻油、芝麻酱。西兰花掰小朵，洗净；萝卜干切成细粒；葱切细末。花生入微波炉叮熟，去皮；花生和白芝麻捣碎。将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中，拌成调味汁。另取一大碗，放入芝麻油。开水中加盐、油，倒入西兰花焯熟，锅中水开，下入湿面，煮至水开，再煮3分钟。撒上花生芝麻碎。撒上葱花，吃时拌匀。
其实在我们日常生活中制作拌面，如果找不到合适的调料，也可以将方便面调料包用于拌面的制作。方便面调料包里面的菜包有大葱、鸡精、萝卜丁、蘑菇等，使用之前可以在水里面过一下，然后再均匀的撒在拌面上，这样口感也是非常不错的。