猕猴桃的吃法及做法 多款猕猴桃花样吃法
猕猴桃的吃法及做法
远看像土豆,近看毛茸茸,好吃不好看,像个小猴头。猜猜这是啥?它就是今天的主角----猕猴桃。
猕猴桃是原产于我国的一种水果,因果皮覆毛,貌似猕猴而得名。猕猴桃中的维C含量极其丰富,是柳橙的1.7倍,柑橘的5~10倍,柠檬的11~13倍,苹果的20~80倍,被誉为“水果*”。
除了含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,猕猴桃还含有其他水果比较少见的营养成分(如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸等),营养价值远超其他水果。
营养这么齐全、长得还如此清新脱俗的水果,如果只知道直接削皮吃,或用勺子挖着吃……那简直是太对不起它的颜值了。它的颜值,完全可以承担更多营养又美貌的高能吃法。
1、猕猴桃水果沙拉
很简单、也很轻易能达成美貌的吃法,就是做成水果沙拉了。不仅口感会更加丰富,润泽靓丽的外形也会让人眼前一亮。
做法:
1)将猕猴桃与其他水果(如蓝莓、哈密瓜、橙子、草莓等)等洗净切块,很好是切成统一大小的块,这样不仅仅会更美观,吃起来也方便。
2)将切好的水果放入1个大碗中,可以适当加入一些沙拉酱(或酸奶)进行调味,然后搅拌均匀就可以美美地开吃了。
2、猕猴桃混合果汁
偶尔不想直接吃水果,那就它榨成汁吧。混合以青柠、牛油果等水果,再加个美美的玻璃容器,给人一种小清新的感觉,光是看着就能让心情变好。
3、猕猴桃莫吉托
如果说,要选一杯鸡尾酒代表春天,那么我一定会选莫吉托。而猕猴桃和莫吉托的搭配让本已清爽的莫吉托,在口感上又有了更清新的享受,简直就是为明媚的春日量身定制。
做法:
1)薄荷叶放入长饮杯中,取半个青柠榨汁,并加入柠檬糖轻轻捣碎。
2)然后加入切成片状的猕猴桃、淡朗姆酒搅拌均匀。
3)将余下的柠檬片、捣碎的冰块一起放入,然后加入苏打水,一杯沁脾的猕猴桃莫吉托就做好了。
4、西瓜猕猴桃棒冰
夏天就要到了,又快到吃冷饮棒冰的季节啦~在炎热的夏天,吃上一根棒冰,那叫一个爽啊!尤其是自己做的,想吃什么口味,都可以任意DIY。
做法:
1)西瓜打汁,倒入模具的三分之一后放入冰箱冷冻定型。
2)待西瓜汁定型后,再加入三分之一的浓稠酸奶进行冷冻定型。
3)然后猕猴桃加糖打成泥,装满模具后,中间插好冰棍,放入冰箱冷冻一夜后就可以开吃了~
5、猕猴桃燕麦
没有水果的燕麦都是耍流氓,而要营养健康还能不长胖的美貌早餐,没有猕猴桃怎么行?吃燕麦时加入富含维生素C的猕猴桃,能产生1+1>2的效果,让营养翻倍噢。
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