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【韭菜炒绿豆芽-】_韭菜炒绿豆芽_怎么做_家常做法_如何做好-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:18次
【韭菜炒绿豆芽 】_韭菜炒绿豆芽_怎么做_家常做法_如何做好-大众养生网 文章导读

韭菜炒绿豆芽属于典型的浙菜系,食材比较简单,在生活中是相当常见的,特别是初春的韭菜,多食能够养护人体的阳气,并且能够增强身体的抵抗能力,搭配配豆芽,不仅口感好,而且制作方法比较简单。下面咱们就来详细的了解一下韭菜炒绿豆芽的做法是什么?

主料:韭菜200克,绿豆芽300克

配料:辣椒1个,蒜瓣3个

调料:盐4克,味精2克,生抽、色拉油适量

做法:

1、韭菜洗净切段,辣椒洗净切丝。

2、绿豆芽淘洗干净,蒜瓣剥皮洗净拍碎。

3、锅里倒入油热后,下入蒜和辣椒炒出香味。

4、下入豆芽翻炒均匀。

5、下入韭菜炒匀。

6、放少许生抽和盐调味。

7、再放味精翻炒。

8、出锅盛盘。

韭菜炒绿豆芽这道菜的制作方法是非常简单的,根据上面介绍的进行炒作,是能够快速得到一盘美食。不过,韭菜虽然比较好,但是有口臭或者是嘴里生疮的人群,也是不宜过多的食用的,像准妈妈吃太多韭菜很容易造成胎动,对于这一点一定要引起足够的重视。

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